E' TUTTO PRONTO PER LA NOSTRAPRIMA CENA IN VIGNA FIRMATA FEUDO ANTICO
Giovedì 20 luglio 2023
Martedì 1 agosto alle 20.00, avrà luogo una serata unica, tra le vigne e gli ulivi, accompagnata da musica dal vivo.
La cena composta da 4 portate è curata dalla cucina dello Spazio Gastronomico.
Benvenuto dello chef
Tartare di manzo in pasta fillo con crema alla parmigiana
Antipasto
Uovo pochè con spuma di cardoncelli e tartufo estivo
Primo
Mezze maniche al pomodoro pera d’Abruzzo, grana e basilico
Secondo
Baccalà in tempura su tartare di San Marzano confit e maionese al pomodoro
Dolce
Cannolo agli arachidi ripieno di ricotta e pistacchio con neve al basilico
Il costo della serata è 40€
Il prezzo include: acqua e 1 bottiglia di vino ogni 4 persone.
Bottiglie extra sono disponibili alla carta.